Bagaimana peran Mollusca dibidang pangan

Peranan Mollusca yang menguntungkan

Sebagai sumber protein, contohnya cumi-cumi, siput, tiram, kerang, sotong, dan gurita
Penghasil mutiara, yaitu pada kerang mutiara
Untuk kesehatan kulit, contohnya lendir yang terdapat pada bekicot
Penghasil mutiara / perhiasan : Tiram mutiara ( Pinctada margaritifera )
Cendera mata/hiasan: Cangkang Mollusca yang indah ( Nautilus pompilus )
Dapat mendegradasi polutan di perairan
Bahan teraso ( Tridaena sp)
Pupuk dan bahan makanan burung peliharaan
Peranan mollusca yang merugikan:

Siput dan keong sangat merugikan petani karena sering menimbulkan kerusakan pada tanaman budidaya
Siput Lymnaea sp berperan sebagai inang perantara bagi cacing parasit
Merusak kayu dan kerang yang diternakkan Teredo navalis
Keong emas merusak padi