Apakah Arti Kata antioksidan?

Antioksidan adalah senyawa atau zat yang dapat menghambat, menunda, mencegah atau memperlambat reaksi oksidasi meskipun dalam kosentrasi yang kecil.

Senyawa antioksidan dapat di temui dalam berbagai jenis bahan pangan dan dari hasil sintetis reaksi kimia. Anti oksidan banyak di gunakan dalam dunia kesehatan dan teknologi makanan.

Zat yg dpt menghambat
Maaf kalo kurang tepat atau salah