Bagaimana hubungan aliran air dengan usaha membersihkan benda yang kotor

Kelas: VI

Mata Pelajaran: Kimia

Materi: Campuran dan Larutan

Kata Kunci: Pembersihan kotoran dengan air

Pembahasan:

Aliran air membantu usaha membersihkan benda yang kotor, karena:

1. Air akan melarutkan kotoran dari benda yang kotor tersebut

Air bersifat sebagai pelarut, yang dapat melepaskan kotoran dari benda kotor sehingga membentuk larutan ataupun campuran. Kotoran yang laurt dalam air akan bisa terpisah saat air dialirkan dari benda.

Beberapa zat yang bersifat elektrolit (seperti asam, basa dan garam) bila terkena air akan terlalrut dan mengalami ionisasi. Ini membuat kotoran dari jenis zat ini akan mudah terlepas bila terkena air.

2. Air akan menarik partikel kotoran melalui adhesi

Adhesi adalah gaya tarik-menarik antar molekul yang tidak sejenis. Bila air dialirkan ke benda yang kotor, maka partikel kotoran dapat tertarik secara adhesi dengan partikel air, sehingga dapat dibersihkan.

Untuk kotoran yang susah larut dan akibatnya susah dibersihkan, seperti kotoran minya, dapat digunakan sabun di air untuk mengikat partikel kotoran. Sabun membersihkan kotoran dengan menghasilkan partikel dengan dua sisi, satu sisi bersifat hidrophilik (mudah terikat dengan air) dan sisi lain bersifat hidrophobik (menolak air, namun dapat mengikat kotoran).

Bagian hidrophobik akan mengelilingi kotoran, dan memisahkannya dari bahan yang dibersihkan, sementara bagian hidrophilik akan terikat oleh partikel air, sehingga akan membawa kotoran terlarut di air.